東三河平野部の民俗と歴史

　遅くなったが、昨晩はパスタを肴に親しい方にいただいたチリワインを呑んだ。



　以前にも書いたが、私は米の飯より、パスタを含む麺類が好きだ。
　特に呑むときには、金をくれても、米の飯は要らん。
　パスタのソースはカレー風味のミートソース。



　今日は豆腐でもつつきながら、一盃と考えている。
　さぁ豆腐をどう料理しようか。